Resepi Apam Beras Paling Gebu

Resepi Apam Beras Paling Gebu | Apam beras ni feberet mak. Feberet nenek. Pendek kata makanan feberet family turun temurun lah. Bila jadi feberet mak, selalu juga mak buat kat rumah. Supaya ada legacy menyambung feberet apam beras ni, haha :p. Baru-baru ni pun mak tunjuk lagi dalam Whatsapp gambar apam beras ni. Grrrrr. Merah menyala ! Gebu gebas ! Lapar pulak tiba-tiba. 

Mak. Pos 1 kotak apam beras plisss.

Tapi mak tak pos apam beras. Mak bagi resepi apam beras. Kau buat lah sendiri ! 

RESEPI APAM BERAS PALING GEBU

Bahan-bahan:-

1 cawan nasi sejuk

2 cawan tepung beras

1 cawan gula putih

1 1/4 cawan air

1 sudu kecil yis - mauripan

1 paket kecil eno perisa original (optional. Dulu-dulu tak pakai Eno pun)

Pewarna merah

Sedikit minyak

Cara masak:-

1) Kisar nasi dengan air sehingga halus.

2) Kemudian masukkan gula, tepung dan yis. Kisar hingga sebati.

3) Masukkan ke dalam bekas bertutup rapat. Perap 3 hingga 4 jam.

4) Selepas diperap, masukkan eno. Kacau hingga sebati.

5) Masukkan pewarna. Kacau rata dan biarkan seketika.

5) Didihkan air di dalam pengukus dan balut penutupnya dengan kain bersih. 

6) Masukkan adunan ke dalam acuan-acuan kecil yang telah disapu sedikit minyak. Isikan hanya 1/2 penuh.

7) Kukus selama 15 minit dengan api besar.

8) Boleh dimakan bersama kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam.

Sesuai dimakan untuk sarapan pagi dan minum petang. Selamat mencuba :)