Resepi Ayam Kukus Telur Masin

RESEPI AYAM KUKUS TELUR MASIN

Malam ni nak makan, tapi nak masak malas. Nak keluar pun malas. Adoi, kalau semua malas, apa yang rajin?

RAJIN MAKAN :D

Akhirnya decide, kita masak something yang tak renyah, semudah 1-2-3, sebab, u know me. Hehe. Kita amalkan konsep mudah masak, tapi sodap dan kenyang. Muahaha. Yang aku masak hari ini?

AYAM KUKUS TELUR MASIN

Ayam kukus telur masin

BAHAN-BAHAN

1. 1 biji telur masin
2. Sayur jeruk masin
3. Daun bawang
4. Lada putih
5. Ayam bahagian dada
6. 1 biji Tomato
7. 2 biji Cili padi (kalau nak pedas sikit)
8. Garam

CARA MASAK

1. Potong ayam kecil-kecil. Kisarkan sekali dengan sayur jeruk (cuci dulu sayur jeruk sebelum kisar), tomato, Cili padi, lada putih dan garam.
2. Masukkan ayam yang telah dikisar tadi dalam pinggan. Pecahkan telur masin dan ratakan putih telur atas ayam. Gaul rata.
3. Hancurkan kuning telur masin dan letak atas ayam.
4. Kukus selama 15 minit, atau sehingga ayam masak. 
5. Setelah masak, hias dengan daun bawang.

P/s: Kalau kuantiti ayam kecil, cukup hanya secubit garam.