Masak lemak nenas dengan ikan masin

Tuesday, February 17, 2015

Resepi Masak Lemak Nenas Dengan Ikan Masin Paling Mudah |  Assalamualaikum.
Makan apa lunch hari ni korang? Ehem. Aku makan lauk mak masak hari ni. Masak lemak nenas dengan ikan masin. Sedap giler. Siap bertambah-tambah lagi nasi. (Lepas tu komplen bertambah besar duduk rumah, kahkah)

Resepi Masak Lemak Nenas dengan Ikan masin paling mudah
With ❤️❤️ from Beranang. Masak lemak nenas dengan ikan masin. Eheh.



Aku tengok mak masak senang je? Potong-potong bawang, tumbuk-tumbuk cili & serai, perah santan. Masukkan nenas & ikan masin. Eh, dah siap. Semudah 1,2,3. Bahan-bahan pun senang, siap boleh petik belakang rumah. 

Bila mak masak, sedap. 
Bila aku masak, cara yg sama jugak, kenapa tak sesedap mak masak?

Resepi Masak lemak nenas dengan ikan masin

Nah, resepi mak aku yg simple ala gonjeng, tapi sedap nak pengsan:

Bahan-bahan:
  • Santan
  • Nenas 1 biji (potong kecik-kecik)
  • Ikan masin 3 ekor (ikan duri, yg dah dipotong-potong)
  • Serai 2 batang (dititik)
  • Bawang kecik 3 ulas
  • Cili padi 7 biji ditumbuk  (kalau nak lagi pedas kick berapi, tambah lg)
  • Garam
  • Serbuk kunyit

 Cara masak:
  1. Campurkan serbuk kunyit ke dalam santan. Gaul-gaul sampai sebati dan dapat warna yg sesuai. Aku letak 2 sudu kecik serbuk kunyit. 
  2. Masukkan bawang, cili padi, serai ke dalam santan tadi. Kacau-kacau, pastikan santan tak pecah.
  3. Bila santan dah menggelegak, masukkan nenas & ikan masin
  4. Kacau-kacau selalu.
  5. Tambah garam untuk perasa kalau tak cukup masin.
  6. Siap.

Dah siap. Semudah 1, 2, 3 kan? Yang tengah kerja tu jangan jealous okeh!. Sila siapkan kerja anda. Lepas tu, baru boleh balik kampung, request feberet dish dekat omak.



•

12 comments

  1. Sayidah NapisahFebruary 17, 2015 at 3:46 PM

    masakan mak mmg torbaekk. takde sape blh lawan hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul ShahiraFebruary 17, 2015 at 5:01 PM

      Kan. Masakan mak memang thorbaik. Itu lah yg dirindu bila duduk jauh. Huhu

      Delete
  2. Informasi KerjayaFebruary 17, 2015 at 4:37 PM

    gulai lemak ikan masin nenas makan dengan nasi panas terangkat :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul ShahiraFebruary 17, 2015 at 5:02 PM

      Terangkat pinggan? Aha;)

      Delete
    2. RiN nOkuMarch 26, 2015 at 4:09 PM

      terangkt pinggan tuk tmbh nasi kali ke-2,3...hahahaharu!!

      Delete
    3. Nurul ShahiraMarch 26, 2015 at 10:01 PM

      Betul tu RN :D. Pehtu kompelin, duduk rumah badan makin besau. Padahal tak sedar sendiri yang makan banyak, ekekeke :D

      Delete
  3. Mak Jemah Jual VitaminFebruary 23, 2015 at 2:33 PM

    fuh tengahri macam ni bila tengok masakan ada nenas ni buat kecur liur je..sedap ni antara lauk feveret MJ gak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul ShahiraFebruary 24, 2015 at 12:28 PM

      Hihi. Lauk ni memang jadi feberet ramai orang :)

      Delete
  4. RiN nOkuMarch 26, 2015 at 4:10 PM

    dappnye.... air tangan x sama, tu pasal rasa lain...hihih

    ReplyDelete
  5. Tonik AjaibApril 8, 2016 at 11:52 PM

    Wah sedapnya, dah lama tak masak ni. Minggu ni boleh cari barang la hehe

    ReplyDelete

Hai. Terima kasih kerana meninggalkan komen. Kak Sha will get back to you sooner =)

Subscribe to: Post Comments ( Atom )